生活科学研究会
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あなたの良かった ・ 2026年 11月号

あなたの変化をご紹介(今井聡和子さん)

2026-11-01
あなたの変化をご紹介(今井聡和子さん)

美味しいから続く、カプレオのある毎日 


体調の管理を意識するようになり、食生活を見直すためにさまざまなことにチャレンジしていました。

そんな時、ココナッツオイルについて知り、試食会に参加しました。

これまで油については多少の知識がありましたが、知らないこともたくさんあり、まさに目から鱗! ココナッツオイルの魅力に驚きました。

特に魅力を感じたのは、

●酸化しにオイルであること!

●エネルギー補給に活用されやすいこと!

●そして何より美味しいこと!

まずは、毎日の食卓で使う油をココナッツオイルに変えてみました。

今では、朝のカプレオを使った簡単スープが定番になっています。

カプレオ大さじ1に塩とだしを加え、ゴマや海苔などを入れて、お湯を注ぐだけ! 手軽に作れるので、毎朝の習慣になっています。

ドレッシングに使ったり、さまざまな料理にかけたりと、日々の食生活に取り入れて楽しんでいます。

これからも、自分の身体と向き合いながら、毎日の食事を大切にし、健やかな身体づくりを続けていきたいと思います。