レシピ · ナチュレオ
ナッツチョコスティック
nut chocolate stick
材料
- ナチュレオ
- 40g
- ココナッツフラワー
- 90g
- ナチュレハニー
- 20g
- 無塩バター
- 60g
- 卵
- 1個
- ナチュレオ
- 100g
- ココナッツミルク
- 50g
- ピュアカカオパウダー
- 30g
- ナチュレハニー
- 30g
- ピリナッツ
- 60g
作り方
- 1
① ナチュレオ・無塩バターは湯煎しておく。
- 2
② トッピングのピリナッツは細かくクラッシュしておく。
- 3
③ スティック生地の材料を混ぜ合わせて、よくこねる。
- 4
④ めん棒で厚さ5mm程度に平たく伸ばし、幅7mm・長さ12cmくらいのスティック状にカットする。(大きさはお好みで!)
- 5
⑤ オーブンを170℃で予熱後、8~10分焼く。(お使いのオーブンによっては多少の誤差もあるかと思いますので、様子をみながら調整してみてください)
- 6
⑥ 1時間半~2時間程度、冷ましておく。(焼き上がりは少しやわらかく感じますが、冷ましておくと固くなってきます)
- 7
⑦ チョコレートの材料を混ぜ合わせる。(ココナッツミルクはしっかり攪拌してから加えてください)
- 8
⑧ スティックをチョコレートに浸す。(チョコレートは長細い容器に移し替えると、スティックにつけやすくなります)
- 9
⑨ 仕上げにクラッシュしたピリナッツをトッピング。
- 10
⑩ 冷蔵庫で1〜2時間固めて完成!
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