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レシピ · ナチュレオ

ナッツチョコスティック

nut chocolate stick

材料

ナチュレオ
40g
ココナッツフラワー
90g
ナチュレハニー
20g
無塩バター
60g
卵
1個
ナチュレオ
100g
ココナッツミルク
50g
ピュアカカオパウダー
30g
ナチュレハニー
30g
ピリナッツ
60g

作り方

  1. 1

    ① ナチュレオ・無塩バターは湯煎しておく。

  2. 2

    ② トッピングのピリナッツは細かくクラッシュしておく。

  3. 3

    ③ スティック生地の材料を混ぜ合わせて、よくこねる。

  4. 4

    ④ めん棒で厚さ5mm程度に平たく伸ばし、幅7mm・長さ12cmくらいのスティック状にカットする。(大きさはお好みで!)

  5. 5

    ⑤ オーブンを170℃で予熱後、8~10分焼く。(お使いのオーブンによっては多少の誤差もあるかと思いますので、様子をみながら調整してみてください)

  6. 6

    ⑥ 1時間半~2時間程度、冷ましておく。(焼き上がりは少しやわらかく感じますが、冷ましておくと固くなってきます)

  7. 7

    ⑦ チョコレートの材料を混ぜ合わせる。(ココナッツミルクはしっかり攪拌してから加えてください)

  8. 8

    ⑧ スティックをチョコレートに浸す。(チョコレートは長細い容器に移し替えると、スティックにつけやすくなります)

  9. 9

    ⑨ 仕上げにクラッシュしたピリナッツをトッピング。

  10. 10

    ⑩ 冷蔵庫で1〜2時間固めて完成!

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