昆布が香るヘルシーサラダ

作り方

1. 1

   ① 昆布をお湯に浸して戻し、水気を絞ったら細切りにする。

2. 2

   ② 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、昆布を加えて好みの硬さになったらザルにあげる。

3. 3

   ③ ドレッシングの材料をすべて器に入れて混ぜる。

4. 4

   ④ ボウルに昆布、人参、ニンニク、唐辛子、ドレッシングを入れてよく混ぜ、さらにパクチーを加えて混ぜ、器に盛って完成。