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レシピ · ナチュレオプレミア
きゅうりとアボカドの冷製スープ
素材のおいしさを、シンプルに楽しむ
きゅうりの爽やかさとアボカドのなめらかな口当たりが心地よい、軽やかな
冷製スープです。
プレミアが素材のおいしさをやさしく引き立て、すっきりとした味わいに。
朝食やランチにはもちろん、食卓にもう一品添えたいときにもおすすめです。
材料2人分
- きゅうり
- 1本
- アボカド
- 1個
- ナチュレオプレミア
- 大さじ2
- プレーンヨーグルト
- 100g
- 水
- 100ml
- レモン汁
- 小さじ2
- 塩
- 少々
作り方
- 1
飾り用きゅうりを、ピーラーで薄く作っておく。
- 2
きゅうりとアボカドをざっくりカットする。
- 3
材料をすべてミキサーに入れて30秒。
- 4
飾りきゅうりをのせたら完成。
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