ココベリー照り焼きポーク

作り方

1. 1

   ①豚肩ロースの余分な脂を少し取り、フォークで数か所刺し、塩、胡椒をふる。

2. 2

   ②ココベリー、しょうゆ、水、すりおろしたにんにくを混ぜあわせ、ソースを作っておく。

3. 3

   ③フライパンにナチュレオを熱し、豚肉を中火で焼く。

4. 4

   ④しっかり焼き色をつけ、裏返して7～8割火が通るまで焼く。

5. 5

   ⑤ソースをフライパンに加え、弱～中火で煮詰める。

6. 6

   ⑥照りが出てきたら火を止め、肉の両面にしっかり絡める。

7. 7

   ⑦切り分けて器に盛り、残ったソースを上からかけて完成。

このレシピで使った商品

ココネクタス

ココヤシ発酵ネクター

¥12,960（税込）

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