【さつまいも和風冷製ポタージュ】　

＼濃厚クリーミー／

〈材料〉3人分

・さつまいも　300ｇ

★バター　10ｇ

★水　250ml

★ココナッツミルク　120ml

★ペプチドだし　大さじ1

★塩　少々

・カプレオ　大さじ1

〈作り方〉

①さつまいもの皮をむき、適当な大きさにカットして温める。（柔らかくなったらＯＫ）

②鍋に①と★を入れ、弱火～中火で10分程煮込む。

③火からおろしてカプレオを入れ、ブレンダーで攪拌する。

★ポイント

おもてなし料理にもピッタリ♩温めても美味しくお召し上がりいただけます。

スープのテクスチャーはお好みで調整してくださいね。

【成分表】1人分あたり

糖質：34.2g

脂質：15.2g

たんぱく質：2.4ｇ

プライマルマーク表記について

穀物や豆類を含まない、古代の食習慣を反映したレシピには「プライマルマーク」を表記しています。