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長芋わさび

2025年4月1日

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(材料)4人分

・長芋 約350g

★水 50ml

★天然ペプチドだし 大さじ2

★わさび 小さじ2

・かつお節 適量

・きざみのり 適量

(作り方)

①長芋の皮をむき、0.5cmくらいの半月切りにする。

②★を合わせて、①を入れて合わせる。お好みのお皿に盛りつけ、仕上げにかつお節、きざみのりを振りかけたら完成。

ポイント】

簡単に出来て、ほっと落ち着くやさしい味わいの1品です。

わさびの量は、お好みで調整してくださいね。

【成分表】1人分あたり

糖質:13.8g

脂質:0.2g

たんぱく質:1.5g