マグロの角煮風

（材料）

・マグロ (刺身用ブロック)　250g

・生姜　1片

★酒　大さじ3

★しょうゆ　大さじ2

★ナチュレハニー　大さじ2

・ココジンジャーパイン　大さじ1

・ごま　適量

（トッピング）

・白髪ネギ　適量

・糸唐辛子　適量

（作り方）

①マグロは一口大にカットし、生姜は皮を剥き千切りにする。

②鍋に生姜と★を入れて火にかける。沸騰したらカットしたマグロを入れて蓋をし、3分程弱火で煮る。

③ココジンジャーパインを入れ弱火で更に5分程蓋をして煮る。（時々マグロを転がす）

④マグロに火が通ったら、火を止めてゴマを絡める。お好みのお皿に盛り、白髪ねぎと糸唐辛子をトッピングする。

【成分表】1人分あたり

糖質：17.4g

脂質：1.8g

たんぱく質：34.7ｇ