ナチュレオプレミア
魚介の旨みを楽しむアヒージョ
熱々を囲む、秋冬のごちそう
9材料
5手順
2人分分量
アレンジ
その他にも、しめじやパプリカなどを入れるのもオススメです!
材料
2人分
好みの魚介(えび、たこ、あさり、牡蠣など)
10~15個ほど
マッシュルーム
5個
ブロッコリー
1/4株
にんにく
3片
ナチュレオプレミア
150g
塩
適量
こしょう
少々
唐辛子
1本
ローズマリー(またはパセリ)
適量
作り方
1
えびは背ワタを取り、水気を拭く。 牡蠣を使用する際は洗って水気をとっておく。 マッシュルーム・ブロッコリーは食べやすい大きさにする。
2
小さめのフライパンやスキレットにナチュレオプレミア、薄切りにしたにんにく、唐辛子を入れ、弱火にかける。
3
香りが立ったら、えび、お好みの魚介、マッシュルーム、ブロッコリーを加える。
4
弱火で火を通し、塩・こしょうで味を調える。
5
仕上げにローズマリーやパセリを散らして完成♡