生活科学研究会
SKK会員の方はこちら
レシピ /ナチュレオプレミア
魚介の旨みを楽しむアヒージョ
ナチュレオプレミア

魚介の旨みを楽しむアヒージョ

熱々を囲む、秋冬のごちそう

9材料
5手順
2人分分量
アレンジ

その他にも、しめじやパプリカなどを入れるのもオススメです!

材料

2人分
好みの魚介(えび、たこ、あさり、牡蠣など) 10~15個ほど
マッシュルーム 5個
ブロッコリー 1/4株
にんにく 3片
ナチュレオプレミア 150g
塩 適量
こしょう 少々
唐辛子 1本
ローズマリー(またはパセリ) 適量

作り方

1

えびは背ワタを取り、水気を拭く。 牡蠣を使用する際は洗って水気をとっておく。 マッシュルーム・ブロッコリーは食べやすい大きさにする。

2

小さめのフライパンやスキレットにナチュレオプレミア、薄切りにしたにんにく、唐辛子を入れ、弱火にかける。

3

香りが立ったら、えび、お好みの魚介、マッシュルーム、ブロッコリーを加える。

4

弱火で火を通し、塩・こしょうで味を調える。

5

仕上げにローズマリーやパセリを散らして完成♡

ナチュレオプレミアのレシピ

4品すべて →